观佛 看海 一碗素面的静好时光

素面

《本草》说：“米能养脾，麦能补心”

　　面条，古时又称“汤饼”，束皙的《饼赋》说：“玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为最。”在天气寒冷的时候，一碗热热的汤面下肚，总会让五脏六腑都倍感妥帖，正如邂逅的一缕晨光，或是一瞬花开，皆觉温暖自在。

南山观音长寿面

　　而当一碗寄托着众人情结的面条，遇上时下提倡的素食养生之后，一碗素面便开启了一个愉悦健康的饮食世界，不仅有益健康，且各种食材在精心搭配之下，口感呈现丰富，于身于心皆是一种满足，一饮一食都在修德正心。

大悟刀削鲜茄面

　　选取优质面粉，坚持手工制作的面条，带着匠心的温度，柔软耐嚼，回味悠长；新鲜素材历经数个小时烹制而出浓香扑鼻的素珍汤，鲜味和营养完全释放在汤中，以满满一碗清新铺作汤底；佐以清甜的西红柿汤，令人食欲增进。颜色搭配自然宜人，一碗看似简单的素面，却在色、香、味、养方面下足了功夫。

　　明可见人的落地窗，远眺是一顷粼粼碧海，朝圣的人们步履虔诚，观音的面容安宁而隽永。古朴雅致的木桌椅，眼前是一碗精巧的素面，于喧嚣众人之中，自品尝一份闲适的禅意。