这么亲民的海景素斋，你尝过了吗？

与山海为伴，与草木为邻，晨望旭日，旦夕静坐，远闻南海涛声阵阵，近看108米海上观音在碧海蓝天下的震撼，坐落在海上观音观景台一层的“海景素食餐厅”，拥有绝佳的海上观音观景位置。

时值秋季，阳光变得柔和，海天透着一层薄薄的雾气，选一处窗边坐下，任秋阳轻洒，窗外是庄严慈悲的菩萨、浩瀚的大海、会变身的云朵……不是闻到了邻桌斋菜飘来的香味，这美丽的风景很容易让人忘了进来的初衷。

翻开小巧精致的菜单，浏览一遍，便被各种菜式吸引，面容温婉的服务生耐心的介绍说，这里素食以“四大金刚”（即豆类制品、面筋、笋、菌）以及时鲜蔬菜、各种食用菌为主要原料，用植物油烹调，以时鲜为主，素净清香，运用现代烹饪技艺，兼纳南北地方风味于一体。

古人素来用色、香、味俱全来形容美味佳肴，在这里还得加上一个“景”字，美景当前，与友人一起食素，有丝丝风吹，宽敞明亮的落地窗外是慈悲的观音菩萨，是浩瀚无垠的大海，结合一道道精致可口的斋菜，仿佛当下只有美景佳肴，所有的生活纷杂似乎已无关紧要，只想用一颗宽怀的心来接纳美好。

你看，不管是那些寻常的食材，还是不常见的珍贵食材，经过餐厅厨师精致地烹饪一番以后，既养眼又很有滋味，哪怕你是天生的肉食动物，它也有办法让你食指大动。

素食并非单纯一种饮食习惯，而是一种生活态度、人生观念，亦是回归传统的饮食方法，是通过饮食修行，让自己身心合一，甚至与自然共融。

这也是素食者容易快乐的原因，真正的快乐并非来自欲望的满足，而是当自己内心平静、身心调和、欲求减少，这种祥和美满的状态，正是持久快乐的源泉。

返璞归真的养生素食，让你享受美食，享受当下生活简单的快乐。